YORIMICHI Odaiba

お台場の海が静かに瞬きを始める頃、その非日常の景色にひっそりと寄り添う、和モダンの美食空間。季節の余韻とともに、和と洋が織りなす美意識を、一皿ごとに奏でる特別コース。金目鯛の蒸し煮や津軽鴨の低温調理、そして雲丹をあしらった焼きおにぎり風リゾットまで、ひと口ごとに“静かな高揚”が訪れる構成に仕立てました。夜景に包まれた空間で、五感を解き放つ晩餐が、今ここに。